Posiłkiem, który odpowiada za dostarczenie nam energii na pierwsze godziny po przebudzeniu jest śniadanie. Możemy je zrobić na wiele różnych sposób, jednak ważne, aby było pożywne i syte. Jeśli lubimy eksperymentować w kuchni, to warto spróbować śniadania z orientalnymi składnikami.

Jedzenie powinno być dla nas przyjemnością, dlatego dobrze skomponowany posiłek musi być jednocześnie wartościowy i smaczny. Na śniadanie idealnie sprawdzą dania z dodatkiem składników z kuchni orientalnej, takich jak hummus. To tradycyjna orientalna pasta z nasion sezamu, która nadaje potrawom charakterystycznego smaku i zawiera spore ilości błonnika pokarmowego. Z hummusem śniadanie będzie jeszcze pyszniejsze niż zwykle.

[ZT]8026[/ZT]

Tortilla z hummusem, awokado i serem feta

Składniki:

8 łyżek hummusu marki Jasmeen
2 placki tortilli marki Sandra
200 g sera feta
2 łyżeczki oliwy z oliwek
2 dojrzałe awokado
1 natka pietruszki
3 łyżeczki soku z cytryny
sól oraz pieprz

Przygotowanie:

Awokado obieramy i kroimy na plasterki. Następnie skrapiamy je sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Na patelni podgrzewamy oliwę z oliwek i kładziemy na nią pojedynczo placki tortilli, które podgrzewamy, aż do momentu kiedy się przyrumienią i nabiorą złocistej barwy. Gotowe placki tortilli wykładamy na talerz, połowę smarujemy grubą warstwą hummusu i posypujemy posiekaną natką pietruszki. Następnie układamy po kilka plastrów awokado i posypujemy obficie pokruszoną fetą. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem i składamy na pół. 

[ZT]8025[/ZT]