Święto zakochanych zbliża się do nas wielkimi krokami. To doskonała okazja, aby spędzić czas z ukochaną osobą i zaplanować wyjątkowy wieczór. Aby był niezapomniany warto pomyśleć o nim już dziś. Przygotuj romantyczną kolację z orientalnymi składnikami w roli głównej i zaskocz swoją drugą połowę.
Walentynki to idealny moment na poświęcenie ukochanej osobie większej ilości czasu i zrobienie dla niej czegoś wyjątkowego. Na pewno dobrym pomysłem jest samodzielne przygotowanie pysznej kolacji, w której królować będą orientalny smaki. Makaron w połączeniu z ostrą harissą z papryczek chilli dodatkowo podgrzeje romantyczną atmosferę.
[ZT]8117[/ZT]
Makaron z indykiem, szpinakiem i pastą harissa
Składniki:
- 3 łyżeczki pasty harissa marki Jasmeen,
- 150 g makaronu tagliatelle,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka,
- 1 ząbek czosnku,
- 50 g świeżego szpinaku,
- 3 łyżki świeżego estragonu,
- 100 ml płynnej śmietanki do sosów 18%,
- 2 ćwiartki cytryny.
Przygotowanie:
Makaron gotujemy w wodzie według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy jedną łyżkę oliwy i na większym ogniu podsmażamy pokrojonego w kostkę indyka. Pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pieprz oraz sól. Następnie dorzucamy szpinak oraz harrisę i smażymy około 2 minuty. Dodajemy posiekany estragon, wlewamy śmietanę i dokładamy gotowy makaron. Całość dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze przez jakieś 8 minut. Gotową pastę podajemy na głębokich talerzach z ćwiartką cytryny do smaku.
Smacznego!
[KONKURS]514[/KONKURS]
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz