Zamknij

Smak wakacji - przepis na sałatkę brazylijską

Lif3 Styl3 Lif3 Styl3 13:00, 14.07.2019

Smak wakacji - przepis na sałatkę brazylijską

Latem, podczas wakacyjnych wojaży, chętnie poddajemy się kulinarnym ekspertom i z ochotą próbujemy nowych smaków.

Tymczasem wcale nie trzeba przenosić się do odległych krajów, by zaznać nieco egzotyki. Idealną zapowiedzią letniego sezonu jest fantazyjna sałatka brazylijska, z którą poradzi sobie nawet niewprawiony kucharz. Idealnie zbilansowane smaki – lekkiej mieszanki sałat, soczystej pomarańczy, krewetek, cebulki i orzechów nerkowca to pyszna propozycja o zachwycającym wyglądzie.

Sałatka brazylijska

Składniki:

  • 1 woreczek mieszanki sałat Brasiliana mix marki Eisberg
  • 6 krewetek koktajlowych
  • 1 garść prażonych orzechów nerkowca
  • ½ czerwonej cebuli
  • 1 pomarańcza
  • 1/3 pęczka kolendry
  • 1 łyżka masła
  • sok z ½ limonki
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • sól morska
  • pieprz

Przygotowanie:

  • Posolone krewetki skropić limonką i usmażyć na maśle.
  • Do miski wsypać mieszankę sałat Brasiliana mix, dodając pokrojoną na cząstki pomarańczę, posiekaną kolendrę, cebulę
  • i orzechy.
  • Całość polać oliwą, przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Na koniec, na wierzch sałatki, wyłożyć przestudzone krewetki

[ZT]12563[/ZT]


komentarz(0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

0%