Zamknij

Przepis na szakszukę z mieszanką sałat

Lif3 Styl3 Lif3 Styl3 13:00, 09.11.2020

Przepis na szakszukę z mieszanką sałat

Macie ochotę na pyszną przekąskę? Szukacie ciekawego pomysłu na urozmaicenie menu? Lubicie sałatki? Jeśli  choć na jedno z tych pytań odpowiedzieliście tak, poznajcie przepis na szakszukę z mieszanką sałat.

Składniki:

  • 3 garście mieszanki sałat Finezja mix marki Eisberg
  • 3 duże dojrzałe pomidory
  • 1 łyżka masła klarowanego lub oliwy
  • mały ząbek czosnku
  • 100 g czerwonej papryki
  • 70 g kiełbasy
  • sól i świeżo zmielony pieprz
  •  szczypta słodkiej papryki
  • 3 jajka
  • czerwona cebula
  • świeże pieczywo

[ZT]17536[/ZT]

Sposób przygotowania:

  • Wszystkie warzywa umyć, pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
  • Na rozgrzaną patelnię z masłem klarowanym wrzucić kiełbaskę pokrojoną na małe kawałki i smażyć do zarumienienia.
  • Dołożyć drobno posiekany czosnek i krótko podsmażyć.
  • Dodać pomidory i pokrojoną w kostkę paprykę.
  • Dusić na małym ogniu ok. 15 min.
  • Następnie odparować nadmiar soków i doprawić słodką papryką, solą i pieprzem.
  • Zrobić dwa wgłębienia i wbić w nie jajka, całość posolić i gotować aż do ścięcia białek (żółtka pozostawić płynne).
  • Przed podaniem, do szakszuki dodać mieszankę sałat Finezja mix.
  • Podawać ze świeżym pieczywem.

komentarz(0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

0%