Ciekawostki chemiczne z życia codziennego

Można śmiało powiedzieć, że zachodzące zjawiska chemiczne nas otaczają i mamy z nimi styczność każdego dnia, nawet jeżeli nie zdajemy sobie z tego sprawy. Znajomość tych zjawisk przydaje się w nauce tego jednego z najcięższych szkolnych przedmiotów – za pomocą pozornie prostych i łatwych doświadczeń można nabyć podstawową wiedzę niezbędną do dalszego zgłębiania tajników chemii. W niniejszym artykule zostanie przedstawionych kilkanaście interesujących ciekawostek chemicznych wziętych wprost z życia codziennego.

Korepetycje online – chemia ciekawostki

Jak wyjaśnimy w zestawieniu poniższych ciekawostek, chcąc nie chcąc, mamy kontakt z chemią praktycznie codziennie. Chcąc ją poznać i opanować do perfekcji, warto skorzystać z serwisu BUKI.ORG, na którym można znaleźć korepetytora, które pomoże zgłębiać tajniki tej ciężkiej dziedziny. Mimo jej powszechnie znanej trudności, jesteśmy pewni, że dla chcącego nic trudnego i z małą pomocą doświadczonych osób, a take decydując się na korepetycje chemia, można zostać prawdziwym chemicznym mistrzem!

Najgęstsza substancja we wszechświecie

Jako pierwszą ciekawostkę, warto zaprezentować najgęstszą substancję występującą we wszechświecie. Jest nią gwiazda neutronowa, która powstała w wyniku wybuchu supernowej – zbudowana jest niezwykle ciasno umiejscowionych neutronów, które zostały niejako sprasowane przez bardzo wysokie ciśnienie. - Gwiazda ma ok 12 km średnicy i waży dwa razy więcej niż całe Słońce - dodaje John Wozniak z portalu https://becoined.com/pl/

Pochodzenie nazw pierwiastków

Następną ciekawą informację wydaje się być pochodzenie nazw pierwsiatków: terb, iterb, itr oraz erb. Otóż, ich nazwa pochodzi od nazwy kopalni Ytterby gruva, w której je wydobyto. A może zastanawialiście się kiedykolwiek, jaka substancja jest najmocniejszą trucizną? Ze wszystkich związków chemicznych, najbardziej niebezpieczny jest jad kiełbasiany, czyli botulina. Jest to toksyna produkowana przez bakterie Clostridum Botulinum. Jad kiełbasiany jest o około 10 tysięcy razy silniejszy niż jedna z popularniejszych w kinematografii trucizn, czyli rycyny. Interesującym jest również fakt, iż to organiczny związek zwany Kapsaicyną powoduje, że papryka chili jest ostra. Powoduje uczucie pieczenia w jamie ustnej, ponieważ oddziałuje na receptory bólu. Co więcej, ta substancja jest również składnikiem tzw. gazu pieprzowego – jej ilość nie przekracza 15 % roztworu. Jak każdy doskonale wie, gaz ten wykorzystywany jest przez służby porządkowe na całym świecie, powoduje bowiem intensywne łzawienie oczu. Przedawkowanie Kapsaicyny może okazać się śmiertelne.

Dlaczego pokrzywa parzy?

Jeżeli już jesteśmy przy temacie ostrych i pieczących substancji, warto zastanowić się, co powoduje, że pokrzywa parzy. Głównym sprawcą tego zjawiska jest histamina, a nie jak się powszechnie uważa – kwas mrówkowy. Jest go stanowczo zbyt mało żeby wywołał jakikolwiek efekt. Co ciekawe, histamina wytwarzana jest również przez nasze organizmy, celem zredukowania reakcji alergicznych. Można więc powiedzieć, iż sama w sobie jest zdrowa. Stanowi zresztą składnik praktycznie każdego popularnego leku antyalergicznego.

Ren – najdroższy pierwiastek

Przechodząc dalej, najrzadziej występującym pierwiastkiem na Ziemi jest ren, którego zawartość w skorupie ziemskiej szacuje się na 0,0004 ppm (1 ppm oznacza stężenie jednej cząstki na milion cząstek). Jako że jest najrzadszym metalem szlachetnym, należy również do najdroższych – w 2008 roku wartość 1 kg przekraczała 10 000 dolarów amerykańskich.

Rybi zapach

Może zastanawialiście się kiedyś, czy naczynia po rybach należy myć w ciepłej, czy też w zimnej wodzie? Zdecydowanie w zimnej, ponieważ zapach ryby to metyloamina, który to związek lepiej rozpuszcza się w zimnej, niż w ciepłej wodzie.

Struktura drewna

Następną informacja stanowi odpowiedź na pytanie, dlaczego drewno ma sztywną strukturę? Budulcem drewna, stanowiącym około 20%, jest lignina, która powoduje zwartość komórek, nadając jednocześnie wytrzymałości na uszkodzenia oraz sztywności. Podczas produkcji papieru, eliminuje się nadmiar ligniny, przez co karta nie jest sztywna, a poddaje się nawet lekkiemu naciskowi.

Skąd biorą się dziury w serze?

Zastanawiającym jest również, skąd biorą się dziury w serze? Ich powstawanie powodowane są przez bakterie propionowe, które w trakcie procesu fermentacji wytwarzają dwutlenek węgla. Dziury w serze to w rzeczywistości komory, gdzie ten gaz się znajduje.