Jak prowadzić uprawę ekologiczną?

Uprawa roślin do celów konsumpcyjnych i przetwórczych wymaga stworzenia odpowiednich warunków. Takich, które zagwarantują wysokiej jakości plony. Od współczesnych upraw oczekuje się też ich maksymalnego uwolnienia od sztucznych wspomagaczy i środków chemicznych, które te plony zagwarantują. Uprawa ekologiczna jest prowadzona na nieco innych zasadach niż tradycyjna, a jej mocną stroną jest wykorzystanie siły i możliwości natury. Dowiedz się więcej na jej temat.

Warunki glebowe jako podstawa uprawy ekologicznej

Założeniem upraw ekologicznych jest ograniczenie do minimum środków chemicznych stosowanych w celu stymulacji rozwoju i ochrony przed czynnikami środowiskowymi. Oczywiście obecnie nie jest możliwe ich całkowite wyeliminowanie. Można jednak zastąpić szkodliwe związki chemiczne technikami takimi jak płodozmian czy sianie przyjaznych roślin w międzyrzędziach. Podstawę uprawy ekologicznej jednak zawsze stanowi odpowiednia gleba.

Bez względu na to, czy na plantacji uprawia się pszenicę, żyto, kukurydzę czy ziemniaki, najważniejszy jest skład gleby. Aby uzyskać wysokiej plony z hektara, trzeba zapewnić roślinom odpowiednią podaż związków mineralnych i wody. Są one naturalnymi składnikami gleb, ale proporcjami różnią się zależnie od tego, czy są to ziemie I czy II klasy.

Dobór odpowiedniego podłoża sprawia, że plantacja przy minimalnym nawożeniu gwarantuje np. dorodne ziemniaki czy nasiona kukurydzy. Cena takich płodów też jest wyższa ze względu na ich ekologiczną wartość.

Optymalna agrotechnika

Kluczem do sukcesu uprawy ekologicznej jest stosowanie odpowiednich zabiegów agrotechnicznych. Ich celem jest przede wszystkim ochrona wody glebowej, niezbędnej dla zapewnienia wzrostu roślin na plantacji. Ważne jest też nawożenie, które ma uzupełnić niedobory składników mineralnych w konkretnych okresach rozwoju roślin. Jeśli chodzi o ochronę przed szkodnikami czy chorobami, stosowanie środków chemicznych jest zastępowane innymi metodami. To m.in. mechaniczne zwalczanie chwastów oraz dobór odmian roślin uprawnych odpornych na choroby i szkodniki.

Na stronie https://www.syngenta.pl/ są dostępne np. odmiany kukurydzy charakteryzujące się szybkim wzrostem i rozbudowanym systemem korzeniowym z dużą liczbą korzeni podporowych. Wykazują one wysoką odporność na szkodliwe działanie stonki kukurydzianej. W niektórych rejonach zagrożenie stanowi omacnica prosowianka, która atakuje wczesne odmiany roślin. Na takich obszarach warto stosować odmiany późniejsze, a wczesnymi obsiewać krawędzie plantacji, tworząc bufor ochronny.