Przy wejściu do MGOKSiR w Gniewkowie działa jadłodzielnia, czyli lodówka społeczna i miejsce na produkty suche. Może z niej skorzystać każdy mieszkaniec gminy – bez formalności. To prosta forma ograniczania marnowania jedzenia i sąsiedzkiego wsparcia.

Przy MGOKSiR ustawiono lodówkę oraz szafę na produkty, do których dostęp mają wszyscy – można zostawić nadwyżkę lub wziąć to, czego akurat potrzeba. Inicjatywa działa przez cały rok, więc sprawdza się nie tylko po świętach, gdy w wielu domach zostaje więcej jedzenia niż da się zużyć na bieżąco.

Co warto przynosić? Przede wszystkim żywność świeżą, w dobrym stanie i taką, którą samemu bez wahania włożyłoby się do własnej lodówki: pieczywo, owoce i warzywa, produkty w oryginalnych opakowaniach czy szczelnie zamknięte przetwory. Jeśli zostawiasz wyroby domowe, najlepiej je opisać (skład i data przygotowania).

Dla bezpieczeństwa innych użytkowników nie należy zostawiać jedzenia zepsutego ani produktów, które łatwo ulegają skażeniu (np. surowego mięsa). Pełne zasady korzystania są dostępne na zielonej planszy oraz na drzwiach jadłodzielni – warto się do nich stosować, żeby miejsce działało sprawnie i bezpiecznie.

Skala problemu jest duża: w Polsce marnują się rocznie ponad 4,8 mln ton żywności, a duża część tego zjawiska dotyczy gospodarstw domowych. Jadłodzielnia to jeden z najprostszych sposobów, by ograniczać straty i jednocześnie pomóc komuś w okolicy.