W niedzielę, 9 listopada 2025 roku, w Łojewie odbędzie się II Festiwal Gęsi – wydarzenie poświęcone promocji kujawskiej tradycji kulinarnej oraz lokalnego dziedzictwa kulturowego. Spotkanie ma charakter edukacyjno-kulinarny i ma na celu popularyzację regionalnych receptur, produktów oraz twórczości artystycznej związanej z Kujawami.
W programie znalazły się warsztaty kulinarne prowadzone przez dr inż. Halinę Bielińską i Piotra Lenarta, poświęcone przygotowaniu dań z gęsi w różnych wariantach – od tradycyjnych po współczesne. Uczestnicy poznają techniki wyboru mięsa, marynowania i pieczenia, a także będą mogli spróbować przygotowanych potraw.
Na terenie festiwalu działać będzie strefa gastronomiczna Kół Gospodyń Wiejskich, gdzie dostępne będą dania z gęsiny – pieczenie, pasztety, farsze i zupy. Na stoiskach pojawią się także miody, nalewki, przetwory i wyroby rękodzielnicze.
Część artystyczna obejmie występy zespołów folklorystycznych, m.in. Kłopocian, Nasze Kujawy oraz Appassionata z Torunia. Przewidziano również wspólne śpiewanie pieśni patriotycznych w nawiązaniu do zbliżającego się Narodowego Święta Niepodległości.
Podczas wydarzenia odbędzie się konkurs kulinarny organizowany przez Lokalną Grupę Działania „Czarnoziem na Soli” oraz rozstrzygnięcie konkursu plastycznego dla dzieci „Gęś w mojej gminie”.
Festiwal Gęsi w Łojewie ma na celu promowanie lokalnych tradycji i produktów Kujaw. Organizatorami wydarzenia są Gmina Inowrocław, Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi i Lokalna Grupa Działania „Czarnoziem na Soli”, a partnerem jest Samorząd Województwa Kujawsko-Pomorskiego.
[CGK]5279[/CGK]
