![Cukiernicy Akademii Szkolnictwa AS w Inowrocławiu z wizytą w Latkowie! [FOTO]](https://ki24.info/news_foto//2024/0906/359027.jpg?20240906175018)
Barbara Luijckx objęła patronat nad cukiernikami, a warsztaty dla uczniów są elementem umowy patronackiej, zawartej w lutym bieżącego roku. Podczas spotkania cukiernicy placówki mieli okazję zgłębić tajniki tworzenia czekolady, dowiedzieli się z jakich składników się składa oraz poznali proces jej temperowania.
- Ponadto ciekawym doświadczeniem było stworzenie własnych tabliczek czekolady, które barwiliśmy kolorowym masłem kakaowym, a także wykonaliśmy przepyszne praliny o smaku jeżynowym i prosecco - wyjaśnia Paulina Kubasik, nauczyciel w zawodzie cukiernik Akademii Szkolnictwa AS w Inowrocławiu.
::photoreport{"type":"check-for-article","item":"4656"}
Barbara Luijckx to rodzinna firma działająca od 1991 roku, specjalizująca się w produkcji dekoracji, półproduktów i dodatków czekoladowych. Firma dostarcza swoje wyroby profesjonalistom z branży cukierniczej, gastronomicznej i przemysłowej w Polsce i na świecie.
Flagową marką jest Barbara Decor, która łączy innowacyjność z tradycją rzemiosła. Firma oferuje również personalizowane projekty czekoladowe, elastycznie dopasowując się do potrzeb klientów. Ważnym aspektem działalności jest wsparcie klientów poprzez Akademię Umiejętności Inspiracja.
::news{"type":"see-also","item":"41582"}
::news{"type":"see-also","item":"41581"}
0
0
0
0
0
0
